Du som bedriver verksamhet inom restaurang- eller frisörbranschen måste från och med den 1 januari 2007 föra anteckningar i en speciell liggare över vilka som arbetar i din lokal. Det har bestämts i en ny lag.
 
Skatteverket har fått i uppgift att informera om de nya bestämmelserna och att kontrollera att lagen följs. Här förklarar vi reglerna i korthet och hur du ska göra för att undvika avgifter.

Vilka omfattas av lagen?

Lagen gäller alla som bedriver verksamhet inom restaurang och hårvård. Med restaurang menar vi även gatukök, kafé, personalmatsal, catering och centralkök samt pizzabutik och andra liknande ställen där man kan hämta mat.

Personalen ska antecknas i en personalliggare

Som näringsidkare ska du löpande föra en speciell personalliggare varje arbetsdag. Du kan låta någon annan föra liggaren, men det är alltid du som har ansvaret för att det görs på rätt sätt. Av liggaren ska det framgå

• ditt eller ditt företags namn och personnummer/organisationsnummer
• namn och personnummer på dem som arbetar den dagen
• klockslag då arbetspassen börjar och slutar.

Även oavlönade personer och inhyrd personal från bemanningsföretag ska du skriva in i liggaren. Exempel på oavlönad personal är praktikanter eller släktingar som hjälper till gratis. Däremot behöver du inte föra in till exempel en servicetekniker från ett annat företag som tillfälligt utför ett arbete hos dig.
 
Anteckningarna ska göras med beständig skrift, till exempel med kulspetspenna.

Du får föra liggare i datorn, men dataprogrammet för den elektroniska liggaren måste vara av samma typ som till exempel ett bokföringsprogram. Alla händelser måste loggas så att det framgår när och av vem en ändring är gjord. Det går alltså inte att göra en egen liggare i Excel eller liknande program.

Arbetspassens början och slut

Du ska föra liggaren löpande. Det betyder att du ska skriva in när din personal börjar och när den slutar sitt arbetspass. Tiden ska antecknas i direkt anslutning till att arbetet påbörjas och avslutas.

Lagen använder begreppet "den verksamme" för den som arbetar (är verksam) hos dig.
 
Den verksamme kan få mer än en tid antecknad per dag ifall dagen består av mer än ett arbetspass. Med arbetspass menas en sammanhållen arbetstid inklusive tid för normala pauser och matraster.

Liggaren ska sparas i upp till tre år

Personalliggaren ska sparas i två år efter utgången av beskattningsåret, vilket oftast är detsamma som inkomståret eller räkenskapsåret. Om du inte har ett förlängt räkenskapsår så innebär det att anteckningar som du för i januari 2007 ska du spara till den 31 december 2009.